fairkom unterstützt die 12. Branchentagung der Österreichischen Gemeinschaftsverpfleger mit einer eigens auf den Veranstalter gebrandete Online-Plattform.
Kompaktes Online-Format
Die Branchentagung der Österreichischen Gemeinschaftsverpfleger wird jährlich von der Beratungsgruppe Ronge & Partner organisiert. Dabei treffen Entscheidungsträger aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und der Gemeinschaftsverpflegung für den Informationsaustausch zusammen. In diesem Jahr fand der Branchentreff erstmalig in kompaktem Online-Format statt. Die Digitalisierung und die Herkunftskennzeichnung bildeten die Themenschwerpunkt. Passend zum Thema Digitalisierung stellte fairkom eine gebrandete Online-Plattform mit verschiedenen Meetingräumen für die Veranstaltung bereit.
Der Branchentreff wurde in digitaler Form mit zwei Impulsvorträgen im Haupt-Meetingraum eröffnet. Im Anschluss konnten sich die Teilnehmer*innen per Abstimmung für den Themenschwerpunkt Digitalisierung oder Herkunftskennzeichnung entscheiden. Dementsprechend wurden die Teilnehmer*innen in Breakout-Räume, also in unterschiedliche Sitzungen, zugewiesen. Nach dem Austausch zu den Themen Digitalisierung und Herkunftskennzeichnung in den jeweiligen Meetingräumen fanden sich die Teilnehmer*innen wieder im Haupt-Meetingraum ein. Dort folgte eine Präsentation des Outcomes für alle Teilnehmer*innen.
fairteaching mit Breakout-Räumen
fairteaching bietet die Möglichkeit, Breakout-Räume nach Ablauf einer festgelegten Zeit zu schließen. Die Teilnehmer*innen werden dabei kurz vor Ablauf der Zeit informiert und automatisch zum Haupt-Meetingraum zurückgeleitet.
Das Team von fairkom leistete hinter den Kulissen Support (u. a. BigBlueButton Hosting) für die Branchentagung Kompakt und freute sich über Persönlichkeiten wie die Bundesministerin für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus in der fairteaching-Umgebung.
